cách làm nui xào thịt heo hấp dẫn ngon miệng

cách làm nui xào thịt heo hấp dẫn ngon miệng

- in Món xào
503
0
cách làm nui xào thịt heo

Nui thơm ngon từng cọng, vị chua chua ngọt ngon kèm theo màu sắc hấp dẫn dậy mùi thơm của hành lá cộng thêm chút cay cay của tương ớt làm nên món nui xào thịt heo hấp dẫn ngon miệng.

Nguyên liệu cho món nui xào thịt heo

– Nui: 250gr
– Cà chua: 200gr
– Hành tây: 250gr
– Thịt heo xay: 250gr
– Hành lá: 3 cọng
Tương ớt
– Hành tây
– Tỏi băm nhuyễn
– Gia vị

Cách làm nui xào thịt

Đun sôi 1 nồi nước để luộc nui, khi luộc cho 1/4 thìa cà phê muối và chút dầu ăn vào bởi vì muối làm nui dai hơn và dầu ăn làm nui mềm. Khi nui vừa chín thì vướt nui ra một tô nước lạnh để ráo.

Hành lá chia đôi, một nửa hành đem cắt khúc còn lại một nửa thái nhỏ, cà chua và hành tây cắt hạt lựu

Cho chảo lên bếp và phi thơm tỏi băm nhuyễn sau đó cho hành tây vào tiếp theo bạn cho thịt xay vào đảo đều tay và nêm 1 thìa cà phê, thìa hạt nêm và chút tiêu xay cho món ăn thêm thơm hơn. Sau khi xào khoảng 5 phút nui chín và cho ra đĩa.

Khi xào nui bạn có thể nui sẽ hút nước và bạn sẽ cảm thấy hơi khô do đó tùy vào khẩu vị bạn nên cho hêm một vài thìa nước vào và xào khoảng 3 phút thì cho hành lá vào và tắt bếp.

Bày nui ra đĩa và cho thêm tương ớt cho vừa ăn

Bạn có thể thay món xào bằng món nui nước và món ăn này phù hợp cho bữa sáng nhanh gọn. Chúc các bạn thành công với nui xào thịt

[Total: 0    Average: 0/5]

You may also like

Canh cua rau đay, mồng tơi, mướp hương

Rau đay là loại rau được nấu với